// Albatros
La chimica a scuola
Dalla riflessione pedagogico-didattica alla progettazione e realizzazione di percorsi didattici
Abstract
Questo saggio è rivolto agli insegnanti di scienze sperimentali e in particolare di chimica e il suo scopo è quello di fornire loro una serie di elementi per migliorare l’apprendimento delle discipline stesse. Si tratta della raccolta di una serie di articoli dei due autori pubblicati su varie riviste ma che conservano tutt’ora una loro sicura validità. Tre sono le aree che questi coprono, la prima fornisce vari elementi di riflessione sulla didattica delle scienze sperimentali, la seconda presenta riflessioni e proposte di curricoli adeguati e sostenibili per i diversi livelli scolari con riferimento ad un organico curricolo verticale, la terza, infine, fornisce il resoconto di alcune progettazioni e sperimentazioni di percorsi didattici di scienze a diversi livelli scolari.
Indice
- — Introduzione 11
- — Fabio Olmi, Eleonora Aquilini
- — Prefazione 13
- — Margherita Venturi
- — Parte I
- — Esame di alcuni elementi generali di riflessione della didattica delle scienze sperimentali
- — Far comprendere la chimica per farla amare. Elogio della didattica 17
- — Fabio Olmi
- — Contro il cosiddetto “metodo scientifico”: riflessioni intorno
- — a metodologie empiriste superate 23
- — Eleonora Aquilini, Daniela Basosi
- — Contro la disattenzione al metodo. La centralità della didattica
- — nell’insegnamento delle scienze sperimentali 33
- — Fabio Olmi
- — Il laboratorio nella didattica della chimica. Analisi del rapporto
- — teoria/esperienza ai diversi livelli scolari 43
- — Fabio Olmi
- — Raccontare le esperienze di laboratorio: una riflessione
- — sulla metodologia delle cinque fasi 67
- — Eleonora Aquilini
- — La valutazione delle competenze nell’apprendimento della chimica 77
- — Fabio Olmi
- — Parte II
- — Riflessioni e proposte curricolari per i diversi livelli scolari nell’ambito di un curricolo verticale
- — Il curricolo verticale di scienze 95
- — Eleonora Aquilini, Leonardo Barsantini
- — I fenomeni chimico-fisici nel primo ciclo, ovvero, prendere
- — sul serio i bambini e insegnare scienze 105
- — Eleonora Aquilini, Leonardo Barsantini
- — Quale concetto di acido e base nella parte terminale dell’obbligo scolastico? 117
- — Eleonora Aquilini
- — Il ruolo del concetto di gas nella costruzione delle basi della chimica 127
- — Eleonora Aquilini
- — Considerazioni sull’insegnamento delle scienze nel biennio
- — della scuola secondaria di secondo grado 137
- — Eleonora Aquilini
- — Ipotesi di sviluppo di un curricolo di Chimica per il primo biennio
- — del Liceo Scientifico, indirizzo Scienze Applicate 143
- — Fabio Olmi
- — Parte III
- — Progettazione e sperimentazione di alcuni percorsi didattici di scienze, in particolare di chimica
- — I fenomeni chimico-fisici nel primo ciclo. Percorso didattico 151
- — Eleonora Aquilini, Leonardo Barsantini
- — Di cosa son fatte le cose? I parte: dai materiali alle sostanze.
- — Diario di un percorso didattico sviluppato in alcune terze classi di scuola secondaria di I grado 159
- — Fabio Olmi, Grazia Cosenza, Alessandro Pezzini
- — Di cosa son fatte le cose? II parte. Come ottenere sostanze
- — dai miscugli 183
- — Fabio Olmi, Grazia Cosenza, Alessandro Pezzini
- — Un mondo di trasformazioni… trasformano il mondo. Dalla realtà
- — fenomenica ai modelli interpretativi macroscopici 199
- — Pezzini A., Olmi F.
- — La materialità dell’aria da Torricelli a Boyle. Un’ipotesi di percorso
- — didattico per il primo biennio della scuola secondaria di secondo grado 219
- — Eleonora Aquilini
- — La rivoluzione scientifica di Lavoisier e la nascita della chimica moderna. Un’ipotesi di percorso didattico per il primo biennio
- — della scuola secondaria di secondo grado 229
- — Eleonora Aquilini, Carlo Fiorentini
- — Il peso atomico da Dalton a Berzelius. Un percorso didattico
- — per il primo biennio della scuola secondaria di secondo grado 243
- — Eleonora Aquilini
- — Gay-Lussac, Humboldt e le combinazioni gassose.
- — Un percorso didattico 257
- — Eleonora Aquilini
- — Un solitario con le “tessere” di Mendeleev. Una esperienza didattica
- — di (ri)costruzione della tavola periodica mendeleviana 269
- — Fabio Olmi
Dettagli bibliografici
Titolo
La chimica a scuola
Sottotitolo
Dalla riflessione pedagogico-didattica alla progettazione e realizzazione di percorsi didattici
Autore
Eleonora Aquilini e Fabio Olmi
Editore
PM Edizioni
Collana
Albatros
ISBN
978-88-99565-04-6
Pagine
288
Formato
17 x 24 cm
Lingua
Italiano
